Una cocina bien equipada debe tener al menos los utensilios básicos que haran que nuestra labor sea mas fácil, para así obtener un resultado más satisfactorio en nuestros platos.
El uso de pesos o de utensilios equivocados, va a hacer que no obtengamos el resultado esperado, pero para eso debemos saber como conservarlos, es por eso que trataremos de especificar algunos de estos utensilios en el trascurso de los días.
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